Riesling aus den Steilhängen Cochems
Nicht umsonst ist die Moselregion für ihre Spitzenweine berühmt. Die traditionsreichste Rebsorte an der Mosel ist der Riesling.
Hauptsächlich diese Rebsorte, die auch „Königin der Weißweine“ genannt wird, bauen wir in den sonnenreichsten Steilhängen Cochems an.
Unser Wein – Gutsabfüllung aus dem Gewölbekeller
In den Gewölbekellern reifen unter anderem selbsterzeugte Rieslingweine mit fruchtiger Blume und feiner Säure heran. Nach sorgfältigster Pflege kommen diese Weine als Gutsabfüllung auf die Flasche – ein Genuss für jeden Weinfreund.
Ausbau im Gewölbekeller
Eigene Gutsabfüllung
Die Weinstube „Rieslingstub’n“ & Innenhof
Treten Sie ein in unsere „Rieslingstub’n“ und nehmen Sie Platz zwischen historischem Winzergerät. Genießen Sie einen Schoppen oder zwei in gemütlicher Runde mit Freunden und Verwandten.
Wir bieten auch Kleinigkeiten zum Essen zu unseren Weinen an.
Und bei schönem Wetter bietet sich unser zünftiger, rebenumkränzter Innenhof mit seinem schattenspendenden Dach aus Weinlaub zum Verweilen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Weinstube! Für Tischreservierungen oder Fragen erreichen Sie uns jederzeit per E-Mail an weingut[at]haxel.de oder telefonisch unter 02671-7297.